Как приготовить уху из рыбы

Уха —  это  очень  красивая  пища,  поскольку  в ней  содержаться  все  необходимые  витамины    для  человеческого  здоровья.  Именно  поэтому  блюдо  имеет  утонченный и  в тот же  час  изысканий  вкус,  пользуется  популярностью  в   рыболовецкой  кухне.  Опытные  рыболовы   понимают  толк  в  этом  деле,  знают  какая  рыба   больше  всего  подходит  к ухе.  Сколько полезных  веществ  имеет  это  блюдо.  Для  приготовления  тройной  ухи зачастую   используют  мелкую и крупную  рыбу.  Во- первые   мелкая  рыба  сделает  бульон больше  наваристым,  а  нарезанная  на  кусочки     крупная  —  будет  предавать  кушанью  красоты.

Для    начала берем  не  травоядную,  а  хищную  рыбу, например:  судак, окунь,  щука,  краснопёрка.   В  приготовлении  ухи   пригодятся   следующие  ингредиенты:

1) Картофель

2) Морковка

3) Петрушка

4)  Лук

5)   Рыба

6)   Перец

7)   Соль

В первую  очередь  режем ломтиками   картофель,  потом  бросаем  рыбу.  Рыба  должна  приобрести  белый  оттенок  в  супе.  Трем  свежую  морковь  и  добавляем  туда  же. Затем  режем  две  небольшие  луковицы,  каждую  пополам  и  отправляем  их  в кипящий  котел. Очень  мелко  нарезаем   петрушку  и  аккуратно  сгребаем  ее  с доски  в бульон.  После  этого  додаем  соль  и перец  по  вкусу.  К тому  же   надо  следить  затем,  чтобы   не  испортить  рыбный  суп.

Уху  можно  сделать  в домашних  условиях,  на  природе,  только  надо  иметь  хорошее  знание  в  ее  приготовлении.  Уж  кто —  кто, но  рыболовы   в  этом  деле  просто  ассы. Попробуйте  вкусную  и  приятную  на  вкус  пищу  рыболовов, которые  таят  секрет  в  приготовлении  необыкновенного натурального  блюда.  Стоит  только  попробовать  ухи  и  вы почувствуете  себя  бодримы, полнимы  силы, энергии,  у  вас  будет  хороший обмен  веществ  и  самое главное  вы  будете  здоровы.

Приятного   всем  аппетита,  уверен,  что  вы  не  забудете  не превзойденный  вкус  настоящей  ухи. Друзья,  приятного  всем  аппетита  и  будьте  здоровы!

DODIK